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Puré de papa criolla y crema de coco
Prep. 10min
Total 40min
8 porciones
Ingredients
-
de cilantro fresco (ver tip)10 g
Puré
-
de papas criollas, con cáscara, en cubos chicos1000 g
-
de sal fina o al gusto½ cdita
-
de pimienta negra recién molida o al gusto1 pizca
-
de puré de tomate15 g
-
de leche de coco400 g
-
de mantequilla en cubos40 g
Nutrition per 1 porción
Calories
311 kcal /
1305 kJ
Protein
4 g
Fat
21 g
Carbohydrates
31 g
Fiber
3 g
Saturated fat
18 g
Sodium
579 mg
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