Croquetas con las sobras del asado

Croquetas con las sobras del asado

3.3 6 ratings

Prep. 1 h

Total 5 h

60 unidades

Ingredients

Masa de croquetas

70 g de arroz de grano redondo
40 g de mijo en grano
70 g de trigo sarraceno en grano
200 g de carne sobrante del asado
50 g de aceite de oliva
50 g de manteca
60 g de cebolla
800 g de leche entera
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Rebozar y freír

200 g de pan rallado sin gluten
3 huevos batidos
300 - 500 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2 g

Calories 262 kJ / 63 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International

Sabores Argentinos 10 Recipes
International

You might also like...

Galletas de parmesano y hierbas

50min

Ñoquis del 29

1 h 15min

Solomillos de cerdo con salsa de damascos

8 h 45min

Queso cremoso

15 h

Yogur natural en Varoma

12 h

Mermelada de higos

1 h

Dulce de batata

45min

Palitos de queso y orégano

2 h

Crackers integrales

1 h 40min

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1 h 30min

Mojito de frambuesas y arándanos

10min

Muffins de limón con semillas de amapola

1 h 20min