Puré de alubias con espinaca

Puré de alubias con espinaca

3.8 4 rating

Prep. 5min

Total 30min

4 porciones

Ingredients

Espinacas

1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de espinaca baby fresca
1 pizca de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Puré de alubias

30 g de echalote
30 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de alubias cocidas enjuagadas y escurridas
160 g de agua
1 pizca de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 401 mg

Protein 7 g

Calories 946 kJ / 226 kcal

Fat 16 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa cremosa de guisantes

Sopa cremosa de guisantes

40min

Crema vegana de cilantro y espinacas

Crema vegana de cilantro y espinacas

25min

Sopa de chícharo

Sopa de chícharo

1 h 30min

Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas

1 h 10min

Crema de zanahoria y jengibre

Crema de zanahoria y jengibre

55min

Sopa de coliflor y garbanzos

Sopa de coliflor y garbanzos

50min

Sopa fría de coliflor

Sopa fría de coliflor

5 h

Sopa de betabel con tostadas gourmet

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50min

Compota de manzana

Compota de manzana

20min

Pudín de chícharos con zanahoria

Pudín de chícharos con zanahoria

1 h 25min

Sopa de apio

Sopa de apio

50min

Sopa de zanahoria y espinacas

Sopa de zanahoria y espinacas

35min