Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2030 g de agua
- 2 cdas de aceite de oliva
- 250 g de placas de lasaña, en cuadrados (aprox. 12 cm x 12 cm)
- 2 echalots, en mitades
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite de oliva
- 1 chile rojo, fresco, sin semillas y en rebanadas (3 mm)
- 400 g de calabaza, pelada, sin semillas y en trozos (aprox. 3-4 cm)
- ½ cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 50 g de col blanca, en tiras (1 cm)
- 200 g de queso ricotta
- 20 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
- pimienta negra recién molida, al gusto, para espolvorear
- 5 g de hojas de albahaca fresca
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2205.9 kJ / 527.2 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 51.3 g
- Fat
- 29.8 g
- Saturated fat
- 7.2 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 380.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
45min
Pasta con verduras verdes
45min
Empanadas veganas con relleno de champiñones
1h 20min
Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan
45min
Sopa de betabel con tostada gourmet
50 min
Lasaña de espinacas con requesón
55min
Pastel de camote al pastor
35min
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20min
Ensalada de betabel con vinagreta de perejil
30min
Polenta con estofado de hongos
35min
Estofado de vegetales y granos en cocción lenta TM6
3h 15 min
Yaki udon al estilo japonés
30min