Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

5.0 3 rating

Prep. 20min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Salsa de almendras

300 g de almendras laminadas
400 g de leche de coco
60 g de miel
60 g de salsa de soya
60 g de vinagre de arroz
20 g de aceite de sésamo

Verduras y arroz

120 g de cebollín parte blanca y verde en trozos
75 g de pimentón verde
20 g de jengibre fresco pelado
20 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
350 g de arroz basmati
1000 g de agua
80 g de repollo morado cortado en juliana de 2 mm
120 g de zanahorias cortadas en juliana de 2 mm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 15 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 30.9 g

Carbohydrates 74.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

En casa con thermomix 67 Recipes
International

Guarnición para impresionar 8 Recipes
International

You might also like...

Ensalada detox

Ensalada detox

5min

Pisco Sour rápido

Pisco Sour rápido

10min

Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos

Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos

3 h

Curry de lentejas

Curry de lentejas

1 h 25min

Coleslaw con curry

Coleslaw con curry

10min

Hummus

Hummus

5min

Potenciador inmunitario Jengibre Cúrcuma Miel y Limón

Potenciador inmunitario Jengibre Cúrcuma Miel y Limón

10min

Sopa de calabaza y cúrcuma

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Pisco sour

Pisco sour

10min

Risotto de Champiñones

Risotto de Champiñones

30min

Arroz sabroso

Arroz sabroso

25min