Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

2.0 1 rating

Prep. 10min

Total 2 h

6 doses

Ingredients

manteiga cortada em pedaços
225 g
chocolate p/ culinária (70% cacau) de S. Tomé partido em pedaços
630 g
claras de ovo (3 unid. aprox.)
75 g
açúcar
270 g
gemas de ovo (13 unid. aprox.)
270 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 67.9 mg

Protein 17.1 g

Calories 5114.2 kJ / 1222.3 kcal

Fat 87.1 g

Fiber 11.5 g

Saturated fat 49.3 g

Carbohydrates 94.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro 100 maneiras 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Arroz doce

1 h

Profiteroles

1 h 30min

Gelado de frutos vermelhos

20min

Mousse de lima com chocolate

2 h

Tarte de abóbora

1 h 35min

Gelado rápido de fruta

5min

Bolo de maçã

50min

Mousse de limão

1 h

Espuma de frutos silvestres

10min

Baba de camelo e avelãs

30min

Gelados de fruta com iogurte

8 h

Pavlova de pêssego

2 h 30min

Show all

Show all