San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)

San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)

3.8 8 rating

Prep. 20min

Total 4 h 30min

8 raciones

Ingredients

San Jacobo

60 - 80 g de galletas digestive
4 hojas de gelatina
1 - 2 tiras de piel de limón
100 g de azúcar
50 g de nata (35% de grasa)
300 g de queso cremoso
25 g de zumo de limón
50 g de nueces en mitades
150 g de dulce de leche

Mermelada de tomate

200 g de tomate en trozos
100 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Patatas fritas

2 - 3 manzanas peladas, descorazonadas y en bastones de 1 cm
20 - 30 g de mantequilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 20.9 mg

Protein 6.6 g

Calories 2126 kJ / 508 kcal

Fat 31.6 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 17.1 g

Carbohydrates 49.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 140 36 Recipes
Spain

Trampantojos 5 Recipes
Spain

You might also like...

Cocido maragato

Cocido maragato

3 h 50min

Torrijas a la plancha

Torrijas a la plancha

30min

Fondue de barro de la ciénaga del troll

Fondue de barro de la ciénaga del troll

30min

Torrijas borrachas

Torrijas borrachas

2 h

Pizza César

Pizza César

1 h 40min

Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

45min

Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

3 h 15min

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1 h

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5 h

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30min

Leche frita

Leche frita

2 h 45min

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3 h 15min