Croquetas de almogrote

Croquetas de almogrote

4.3 12 ratings

Prep. 40min

Total 9 h 30min

36 unidades

Ingredients

125 g de tomate maduro en cuartos
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite
½ cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de pimienta negra molida
125 g de queso palmero (o queso curado de oveja) en trozos
30 g de cebolla
50 g de aceite
170 g de harina de trigo
400 g de leche entera
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 - 200 g de pan rallado
2 huevos
500 - 600 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 36 unidades

Protein 91.3 g

Calories 16328.7 kJ / 3906.4 kcal

Fat 282 g

Fiber 9.8 g

Carbohydrates 250.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Potaje canario de berros

45min

Arroz con leche

1 h 30min

Mojo verde

10min

Croquetas de mejillones en escabeche

5 h

Mojo picón

5min

Pastela de pato con albaricoques y piñones

50min

Croquetas de gambas

9 h 10min

Croquetas de bonito

9 h 15min

Croquetas de piquillos

9 h 15min

Almogrote

45min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1 h 45min

Arroz con leche al estilo asturiano

1 h