Bolul cu carne de porc și hoisin

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 30min

4 porții

Ingredients

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
50 g
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii subțiri (2 mm)
20 g
sos hoisin
100 g
apă
1300 g
orez cu bob lung, tip jasmine
200 g
sare plus pentru asezonat
1 ½ linguriță
broccoli rupt buchețele
200 g
ulei de măsline pentru prăjit
carne tocată de porc
500 g
sambal oelek
1 - 2 lingurițe
varză chinezească (cca. 100 g), tăiată fâșii subțiri (5 mm)
¼
morcov (cca 150 g), tăiat julienne (2 mm)
1
castravete (cca. 200 g), tăiat cuburi (1 cm)
1
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate fin
4 fire
mentă proaspătă doar frunzele, tocate fin
4 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1664.4 mg

Protein 35.1 g

Calories 2522.3 kJ / 600.6 kcal

Fat 26.2 g

Fiber 8.7 g

Saturated fat 7.1 g

Carbohydrates 52.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bolul cu sănătate 8 Recipes
International

You might also like...

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

No ratings

Gazpacho de sfeclă aurie

50 min

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots

No ratings

Tocană de linte cu chorizo

4 h

Cremă de brânză cu caviar și salată

No ratings

Băutura îndrăgostiților

No ratings

Struffoli (Italia)

1 h 10 min

Medalioane de vițel sous-vide

No ratings

Carne tocată

35 min

Gazpacho

1 h 15 min

Profiterol

2 h