Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Legumele coapte
- 2 linguri ulei de măsline, plus pentru uns tava
- 80 g bulb de fenicul, tăiat felii (1 cm)
- 70 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
- 100 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (2 cm)
- 100 g conopidă, tăiată buchețele
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 linguriță sare
Pesto
- 20 g parmezan
- 10 g semințe de pin, crude
- 1 cățel de usturoi
- 30 g frunze de busuioc proaspăt
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- ¼ linguriță sare
Aluatul de foitaj
- 200 g unt, tăiat cuburi (1-2 cm), apoi congelat
- 200 g făină, plus pentru pudrat
- 90 g apă rece
- ½ linguriță sare
-
150
g brânză de capră, tăiată în 8 bucăți egale
or 150 g brânză Camembert, tăiată în 8 bucăți egale - 1 gălbenuș, bătut
- 200 g roșii cherry, ciorchine
- 10 frunze de busuioc proaspăt (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated fat
- 17.2 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 645.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30 min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25min
Budincă de mere cu mure
1h 15 min
Flan rapid de Roquefort
30 min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15 min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55 min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2h 35min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 min
Plăcintă cu ciuperci
1h 40 min
Limonadă detox (Abdomen plat)
25 min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min