Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Stratul Dacquoise
- 170 g zahăr extrafin
- 20 g făină
- 90 g migdale măcinate
- 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
- 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
- 250 g lapte
- 30 g amidon de porumb
- 70 g zahăr extrafin
- 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
- 500 g zmeură, mici
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 42.6 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Budincă de griș cu stafide
1h 30min
Fudge de ciocolată albă
No ratings
Budincă în sos de cafea și ciocolată
40min
Far breton cu prune uscate
2h
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
No ratings
Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos
2h 15min
Iaurt de băut Stracciatella
12h
Tortulețe cu crevete și crabi
No ratings
Acadele de carne
1h
Țestoasă crocantă cu ciocolată albă
3h 25min
Înghețată de mentă cu ciocolată
10h 25min