Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Stratul Dacquoise
- 170 g zahăr extrafin
- 20 g făină
- 90 g migdale măcinate
- 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
- 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
- 250 g lapte
- 30 g amidon de porumb
- 70 g zahăr extrafin
- 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
- 500 g zmeură, mici
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 42.6 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 min
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10min
Budincă de mere cu mure
1h 15min
Tiramisu de căpșune
1h
Paris-Brest
6h 40min
Ciocolată cu maca
50min
Manhattan
No ratings
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
No ratings
Arahide în zahăr ars
1h 30min
Batoane de susan cu miere
1h 50min
Cremă de mere
2h 30min
Burgeri-clovni
2h