Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

8 porții

Ingredients

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fructele verii 10 Recipes
International

You might also like...

Pizza Chicago-Style

Pizza Chicago-Style

2 h 50min

Tortulețe cu crevete și crabi

Tortulețe cu crevete și crabi

25min

Shoturi cu votcă și merișoare

Shoturi cu votcă și merișoare

No ratings

Înghețată de alune fără ou

Înghețată de alune fără ou

10 h 20min

Mousse de zmeură și limetă

Mousse de zmeură și limetă

5min

Chec cu lămâie la aburi

Chec cu lămâie la aburi

2 h 20min

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5min

Suc antioxidant

Suc antioxidant

No ratings

Desert cu mango și fructul pasiunii

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Sorbet rapid de fructe

Sorbet rapid de fructe

10min

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

50min

Negresă

Negresă

50min