
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2000 g Wasser
- 45 g Öl
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2-3 cm)
- 900 g Porree, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
-
4
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 4 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerkrümelt - ½ TL Pfeffer
- 4 Prisen Muskat (optional)
- 300 g Milch
-
Schnittlauch, in Röllchen, zum Garnieren
or Petersilie, gehackt, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 437 kJ / 105 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 6 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 1.9 g
- Sodium
- 832 mg
In Collections
Alternative recipes
Kalte Kartoffel-Porree-Suppe
3h
Curry-Kartoffel-Suppe
35min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1h
Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe
40min
Erbsen-Cremesuppe
40min
Gelbe Paprikacremesuppe
25min
Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps
45min
Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto
2h 20min
Brokkolicremesuppe
35min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Blumenkohlsuppe mit Stilton
30min