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Zucchinisuppe mit Minze
Prep. 15min
Total 35min
6 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehe1
-
Schalotten2
-
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken150 g
-
Butter20 g
-
Öl20 g
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Zucchini in Stücken600 g
-
Curry mild2 TL
-
Minze abgezupft, in Streifen5 Stängel
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Milch400 g
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Sahne100 g
-
Limettensaft20 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
202 kcal /
846 kJ
Protein
5 g
Fat
15 g
Carbohydrates
10 g
Fiber
1.7 g
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