Bunter Rettichsalat

Bunter Rettichsalat

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Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 Portionen

Ingredients

Rettich, weiß, lang (ca. 700 g), in Stücken (2 cm)
1
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Emmentaler in Stücken
100 g
Senf
2 geh. TL
Essig
40 g
Öl
30 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Rucola
50 g
Radieschen bunt, halbiert
500 g
gelbe Paprika in Stücken
1

Nutrition per 1 Portion

Calories 158 kcal / 662 kJ

Protein 7 g

Fat 10 g

Carbohydrates 5 g

Fiber 5.1 g

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