Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
TM6 TM5 TM31

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

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Ingredients

La pâte

  • 250 g de farine de blé
  • 100 g de beurre mou, en morceaux
  • 35 g d'eau de fleur d'oranger
  • 1 c. à soupe d'eau

La farce

  • 175 g d'amandes en poudre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille, fendue et grattée
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 60 g d'eau de fleur d'oranger
  • sucre glace, pour la finition

Nutrition
per 1 pièce
Calories
1243 kJ / 297 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
24 g
Fat
19 g

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