
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le baklava
- 200 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le plat
- ½ de bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille
- 100 g de cassonade
- 150 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 150 g de noix décortiquées
- 375 g de pâte filo (ou phyllo)
Le sirop
- ¼ citron jaune, zeste et jus
- 220 g de cassonade
- 80 g de miel
- ½ bâton de cannelle
- 70 g d'eau
- 4 gouttes d'eau de rose, à ajuster en fonction des goûts (optional)
- 4 gouttes d'eau de fleur d'oranger, à ajuster en fonction des goûts (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1226.4 kJ / 292 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 16.6 g
- Saturated fat
- 3.9 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 168.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Pains au yaourt orientaux
55min
Dizé milé (beignets guyanais)
55min
Minipizzas ourson
3h 15min
Pains msemen
40min
Pains à burgers américains
3h 15min
Pains batbout marocains
1h
Pains de semoule Matlouh
2h 10min
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25min
Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)
25min
Pita au blé complet
1h 35 min
Chorba tunisienne
45min