Skip to main content Search
Lax i gräddig svampsås med potatis

Lax i gräddig svampsås med potatis
5.0 2 ratings
Prep. 30min
Total 50min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • vatten
    500 g
  • salt plus extra for greasing
    1 ½ tsk
  • potatis (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
    600 g
  • smör preferably organic, grated zest and juice
    10 g
  • färska laxfiléer, skinnfria
    4
  • citron plus extra to taste
    1
  • nymalen peppar cut in pieces (2-3 cm)
    1 nypa
  • schalottenlök cut in halves
    100 g
  • färska champinjoner cut in slices
    300 g
  • torrt vitt vin
    50 g
  • grädde
    50 g
  • mjukost (e.g. Laughing Cow®)
    200 g
    200 g färskost
  • malen muskot
    2 nypor
  • salt to taste
  • nymalen peppar to taste

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g
Calories 2763 kJ / 660 kcal
Fat 48 g
Fiber 4 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International

You might also like...

Biff Madras

5.0(3)

1 h 30min

Tomat- och timjansoppa med linser

4.5(6)

40min

Risgrynsgröt

2.5(8)

1 h

Hovmästarsås

4.0(1)

2 h 15min

Moussaka med linser

5.0(2)

2 h 20min

Snabb currykyckling på thailändskt vis

4.5(2)

40min

Kycklingbröst pizzaiola

4.6(5)

55min

Asiatiskt ris med ägg och grönsaker

4.6(8)

35min

Lasagne med köttfärssås

5.0(8)

2 h 30min

Pumpasoppa

4.7(3)

35min

Krämig svampsoppa

4.6(7)

20min

Ångade dumplings med kål och fläsk

4.0(2)

1 h 35min