Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
- 8 ντομάτες φοινικωτές, μεγάλες, κομμένες στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες (optional)
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 4 φέτες ψωμί με προζύμι
- 1300 γρ. νερό
- 4 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1954 kJ / 465 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Carbohydrates
- 57.2 g
- Fat
- 16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20 min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40min
Ζεστό ροζ smoothie
10min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
No ratings
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
No ratings
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
No ratings
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
No ratings
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
1h 45min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
No ratings
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2h 30min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35min