Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip

Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip

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Prep. 35min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Mehl
40 g
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Eier
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer
1 Prise
Popkorn, salzig
30 g
Weißbrot, altbacken in Stücken
30 g
Koriander und etwas mehr, gehackt, zum Bestreuen
Limettensaft
15 g
Limettenschale fein abgerieben
1 TL
Olivenöl
5 g
Saure Sahne
200 g
Hähnchenbrustfilet in Stücken
300 g
Salz
¾ TL
Knoblauchzehe
1
Toastbrot ohne Kruste, in Stücken
3 Scheiben
Frischkäse
90 g
Milch
50 g
Wasser zum Befeuchten der Hände
Öl zum Frittieren

Nutrition per 1 Portion

Calories 486 kcal / 2034 kJ

Protein 28 g

Fat 27 g

Carbohydrates 33 g

Fiber 4.7 g

Saturated fat 13 g

Sodium 983 mg

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