Chicken Kottu

Chicken Kottu

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Prep. 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
2 cm di zenzero, radice fresca pelata
100 g di porro a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
100 g di fettine di petto di pollo (5 mm) a listarelle
100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di curry in polvere
3 uova
50 g di pane Roti, a listarelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.9 mg

Protein 32.6 g

Calories 2631.5 kJ / 629 kcal

Fat 40.2 g

Fiber 21.3 g

Saturated fat 1.6 g

Carbohydrates 48 g

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