Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hähnchen-Eintopf im Brot
Prep. 30min
Total 2 h
6 Portionen
Ingredients
Brote
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
-
Roggenmehl Type 1150300 g
-
Sauerteig flüssig (z. B. von Seitenbacher)75 g
-
frische Hefe grob zerbröselt40 g
-
Salz3 TL
-
Wasser550 g
-
Apfelessig20 g
-
Kartoffelstärke20 g
Hähnchen-Eintopf und Fertigstellung
-
Wasser800 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)400 g
-
Hähnchenbrustfilets in Stücken (ca. 3 cm)400 g
-
Paprika de la Vera1 TL
-
Champignons je nach Größe halbiert oder geviertelt200 g
-
gelbe Paprika in Stücken (ca. 3 cm)200 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Chorizo in Stücken (1 cm)50 - 100 g
-
Tomatenmark15 g
-
Olivenöl20 g
-
passierte Tomaten400 g
-
Oliven, grün, entsteint80 g
-
frische Thymianblättchen und etwas mehr zum Garnieren5
-
Pfeffer1 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
2189 mg
Protein
42 g
Calories
3700 kJ /
884 kcal
Fat
15 g
Fiber
15.4 g
Saturated fat
3 g
Carbohydrates
148 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Soul Food
80 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Drumsticks in BBQ-Chili
2 h 20min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 h 30min
Meatball-Sandwiches
45min
Geflügel-Ragout von der Keule
1 h
Slow Cooking BBQ-Rippchen
4 h
Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln
2 h 10min
Putengulaschsuppe
45min
Cidre-Hähnchen mit Gemüse
2 h
Langos klassisch
1 h 30min
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1 h 45min
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1 h 30min
Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste
40min