Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce

Spaghetti aglio e olio mit Tintenfischringen

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln