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Croissants com recheio de framboesa, nozes e chocolate

Croissants com recheio de framboesa, nozes e chocolate
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Prep. 30min
Total 1 h 5min
16 unidades
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Ingredients

  • chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
    50 g
  • miolo de noz
    50 g
  • framboesas
    200 g
  • açúcar mais q.b. p/ polvilhar
    50 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • queijo-creme
    150 g
  • manteiga à temperatura ambiente
    150 g
  • Canela em pó q.b. p/ polvilhar
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 36.9 mg
Protein 3.9 g
Calories 951.4 kJ / 227.4 kcal
Fat 14.8 g
Fiber 1.8 g
Saturated fat 7.7 g
Carbohydrates 20.5 g

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