Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di succo di limone
- 1400 g di acqua
- 4 cosce di pollo con la pelle (170 g l'una circa)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- ½ di chili in polvere
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1858.5 kJ / 444.3 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 27.6 g
- Saturated fat
- 6.3 g
- Fiber
- 0.3 g
- Sodium
- 92.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta
1h 50 min
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2h 30min
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4h 10 min
Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto
3h 55min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30min
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4h 45min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta
4h
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
5h 45min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min