Insalata riso e agrumi

Insalata riso e agrumi

4.2 10 ratings

Prep. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredients

Citronette

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
1 limone, preferibilmente biologico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Riso

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di riso Parboiled (cottura 8 min.)
100 g di carote a tocchetti (5 mm)
10 di mazzancolle
1 pompelmo rosa preferibilmente biologico
2 arance preferibilmente biologiche
250 g di gamberetti precotti
4 foglie di prezzemolo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.9 g

Calories 1448 kJ / 346 kcal

Fat 9.3 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Insalate di riso 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese

45min

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

1 h

Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

50min

Insalata di riso (6 porzioni)

45min

Insalata riso venere, salmone e fragole

1 h 30min

Insalata di riso (TM6)

40min

Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino

1 h

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1 h

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min

Insalata di riso parboiled

55min

Insalata di riso basmati

55min

Insalata di riso rosso

1 h