Treccia porri e frutti di mare

Treccia porri e frutti di mare

3.7 3 ratings

Prep. 45min

Total 2 h 15min

4 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia veloce

150 g di burro a pezzi, congelato
150 g di farina tipo 00
50 g di acqua
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di burro
400 g di porri a fette (1 cm)
40 g di vino bianco secco
500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
300 g di vongole, fresche, ben pulite (vedere consigli)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

uovo sbattuto

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Sodium 422 mg

Protein 16 g

Calories 2479 kJ / 592 kcal

Fat 42 g

Fiber 3.8 g

Saturated fat 26 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Raita di carote e barbabietola

Raita di carote e barbabietola

25min

Indivia con insalata Waldorf

Indivia con insalata Waldorf

30min

Crema catalana

Crema catalana

40min

Quenelle salate di carote e mandorle

Quenelle salate di carote e mandorle

1 h 30min

Aperitivo alcolico alla papaya

Aperitivo alcolico alla papaya

30min

Sangria

Sangria

15min

Bicchierini cocco e menta

Bicchierini cocco e menta

3 h

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1 h 30min

Vellutata di zucca e mela cotogna

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 h

Piña Colada

Piña Colada

15min

Budino di zucca e arancia

Budino di zucca e arancia

1 h 35min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 h