Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 240 g di latte intero
-
25
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
or 8 g di lievito di birra disidratato - 60 g di zucchero
- 70 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 570 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
Ripieno alle mele
- 130 g di latte intero
- 70 g di succo di mela
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 60 g di zucchero
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 15 g di farina tipo 00
- 2 tuorli
- 35 g di burro a pezzi
Crumble e mele al rum
- 50 g di mandorle pelate
- 120 g di farina tipo 00
- 85 g di burro a pezzi
- 65 g di zucchero
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 250 g di mele, qualsiasi tipo, pulite, sbucciate e a pezzi
- 1 cucchiaio di Rum
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo, sbattuto
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1569.4 kJ / 375.1 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated fat
- 7.7 g
- Fiber
- 2.6 g
- Sodium
- 32.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Focaccia alle carote
3h 30min
Nfigghiulate Siciliane
3h 50min
Tortilla di patate, pancetta e formaggio
50 min
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1h
Frittelle di patate aromatiche
45min
Tortine ricotta e cioccolato
1h
Muffin della nonna alle mele
45min
Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
4h 30min
Pane dolce per la colazione
1h 30 min
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1h 30 min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30 min
Muffin al cappuccino
1h