Huesillos extremeños (Extremadura)

Huesillos extremeños (Extremadura)

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Prep. 30min

Total 40min

25 unidades

Ingredients

125 g de azúcar (y algo más para rebozar)
4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
2 - 3 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
1 cucharadita de anís en grano
100 g de leche
100 g de aceite de oliva
2 huevos
500 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
½ sobre de polvo de hornear (8 g)
300 - 400 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 39.9 mg

Protein 2.8 g

Calories 558 kJ / 133 kcal

Fat 4.9 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 19.5 g

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