Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta Brisée
- 200 g di farina tipo 0
- 100 g di burro
- 70 g di acqua, fredda
- 1 pizzico di sale
Caramello
- 150 g di zucchero
- 70 g di burro, freddo
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
- 1 cucchiaio di aceto
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1215 kJ / 290 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 15 g
- Saturated fat
- 9 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 41 mg
Alternative recipes
Brandacujun
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Zabaione
15min
Salsa verde "Bagnet"
15min
Bagna cauda
35min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
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Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2h 30min
Bonèt
2h
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Paste di meliga (paste ad'melia)
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Zabaione (TM6)
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