Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 γρ. νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 350 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 8 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 380 g
- Saturated fat
- 203 g
- Fiber
- 0.2 g
- Sodium
- 939 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
No ratings
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
No ratings
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4h 25min
Κλασική σαμπαγιόν
No ratings
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Σάλτσα soubise
30min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35 min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 min