Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

No ratings

Prep. 5min

Total 15min

500 γρ.

Ingredients

νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
350 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
8
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 500 γρ.

Sodium 939 mg

Protein 48 g

Calories 15119 kJ / 3611 kcal

Fat 380 g

Fiber 0.2 g

Saturated fat 203 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

No ratings

Φοντύ τυριών

25min

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

45min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

No ratings

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5 h

Κλασική σαμπαγιόν

No ratings

Κις με πράσο

1 h 45min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40min

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min