Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

No ratings

Prep. 5min

Total 15min

500 γρ.

Ingredients

νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
350 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
8
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 500 γρ.

Sodium 939 mg

Protein 48 g

Calories 15119 kJ / 3611 kcal

Fat 380 g

Fiber 0.2 g

Saturated fat 203 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2 h

Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα

No ratings

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

30min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2 h 15min

Ζύμη για σου

2 h

Σκαλτσούνια

1 h 15min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5 h 30min

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

1 h 20min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1 h 20min

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 h