Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 γρ. νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 350 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 8 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- Nutrition
- per 500 γρ.
- Calories
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 380 g
- Saturated fat
- 203 g
- Fiber
- 0.2 g
- Sodium
- 939 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
No ratings
Γάλα σόγιας
No ratings
Αχλάδια σε λευκό κρασί
No ratings
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30min
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
No ratings
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
No ratings
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20min
Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2h 30min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
No ratings
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
No ratings