Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
600 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
νερό
380 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνιτούρα

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
νερό
40 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
300 - 350 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5 g

Calories 797 kJ / 190 kcal

Fat 6 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Πανετόνε

No ratings

Τσίλι κον κάρνε

40min

Κις με πράσο

1 h 45min

Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού

3 h 25min

Φοκάτσια

3 h

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 h

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 h

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 h 10min

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

No ratings

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min

Πίτσα μαργαρίτα

2 h 10min