Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
600 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
νερό
380 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνιτούρα

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
νερό
40 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
300 - 350 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5 g

Calories 797 kJ / 190 kcal

Fat 6 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Φοκάτσια

3 h

Κυδωνόπαστο

45min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

No ratings

Ψωμί για αθλητές

3 h 50min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Παγωτό καϊμάκι

11 h 30min

Παγωτό Christmas pudding

12 h 55min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 h 40min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 h 40min

Πεντάσπορο ψωμί

1 h 50min