Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0 2 rating

Prep. 20min

Total 2 h

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
600 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
νερό
380 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνιτούρα

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
νερό
40 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
300 - 350 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5 g

Calories 797 kJ / 190 kcal

Fat 6 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

3 h 45min

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

35min

Γλυκό κυδώνι

Γλυκό κυδώνι

35min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

No ratings

Αχλάδια σε λευκό κρασί

Αχλάδια σε λευκό κρασί

No ratings

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 h

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Πίτσα μαργαρίτα

Πίτσα μαργαρίτα

2 h 10min

Φοκάτσια

Φοκάτσια

3 h

Καρυδόψωμο

Καρυδόψωμο

1 h 20min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Βασική σούπα βελουτέ

Βασική σούπα βελουτέ

45min