Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 50 γρ. νερό
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 3 κρόκους αυγού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
- Nutrition
- per 350 γρ.
- Calories
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 227 g
- Fiber
- 0.1 g
In Collections
Alternative recipes
Negroni
No ratings
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
No ratings
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
No ratings
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
No ratings
Κλασική σαμπαγιόν
No ratings
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο
1h 15min
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
No ratings
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2h 5min
Σάλτσα ντομάτας
40min