Skip to main content Search
Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ
4.0 4 ratings
Prep. 15min
Total 15min
350 γρ.
Sign up for free

Ingredients

  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    250 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.σ.
  • κρόκους αυγού
    3
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
    1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 350 γρ.

Protein 11 g
Calories 8751 kJ / 2093 kcal
Fat 227 g
Fiber 0.1 g
Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

No ratings

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

5.0(1)

10min

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0(2)

15min

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

3.0(1)

15min

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0(3)

20min

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

No ratings

Σάλτσα ολαντέζ

No ratings

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

No ratings

Πέστο βασιλικού

5.0(11)

10min

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

No ratings

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

4.0(1)

5 h 30min

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

No ratings