Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3 21 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porții

Ingredients

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (optional) doar frunzele
4 fir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 42 g

Calories 2971 kJ / 710 kcal

Fat 20 g

Fiber 15.6 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine rapide 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Supă cu broccoli și brânză

25min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Risotto cu dovleac și bacon

50min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Crevete cu paste și mazăre

40min

Pește în sos de curry

35min

Falafel rapid

30min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h

Salată de cartofi și legume, cu pui

1 h 15min

Legume umplute

1 h 20min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45min