Skip to main content Search
Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab
4.3 16 rating
Prep. 15min
Total 45min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • cușcuș mediu
    350 g
  • apă
    800 g
  • ulei de măsline
    70 g
  • sare fină
    2 linguriță
  • ceapă tăiată jumătăți
    200 g
  • morcovi tăiat bucăți
    200 g
  • ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
    1 bucată
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
    1 lingură concentrat pastă de legume
  • cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
    150 g
  • ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
    200 g
  • vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
    100 g
  • caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
    100 g
  • piper negru proaspăt măcinat
    ½ linguriță
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
  • boia de ardei, iute
    1 linguriță
  • coriandru măcinat
    1 linguriță
  • piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
    500 g
  • mentă proaspătă (optional) doar frunzele
    4 fir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 42 g
Calories 2971 kJ / 710 kcal
Fat 20 g
Fiber 15.6 g
Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine rapide 10 Recipes
International

You might also like...

Ruladă cu 3 feluri de carne

Ruladă cu 3 feluri de carne

4.0(1)

2 h 5min

Pui cu chilli dulce și varză

Pui cu chilli dulce și varză

4.2(5)

2 h

Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9(8)

40min

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

No ratings

Orez tip jasmine, fiert

Orez tip jasmine, fiert

3.5(2)

35min

Somon cu tăiței din dovlecei

Somon cu tăiței din dovlecei

2.8(10)

25min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8(9)

4 h 45min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1 h 10min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

3.9(9)

1 h 5min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.3(6)

40min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6(47)

45min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7(15)

1 h 40min