Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Prep. 35min
Total 1 h
4 porții
Ingredients
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele, pentru decor1 fir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
37 g
Calories
2144 kJ /
513 kcal
Fat
28 g
Fiber
4 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recipes
International
International
You might also like...
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
No ratings
Somon cu crustă de migdale
35min
Prăjitură cu ciocolată și pere
1 h 30min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Bolul cu ton și avocado
45min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1 h 15min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45min
Rulade mediteraneene de curcan
45min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Somon la aburi în stil asiatic
1 h 45min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 h 10min