Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Somonul, morcovii și fasolea
- ½ - 1 linguriță piper cayenne
- 1 linguriță sare
- 1 priză nucșoară, măcinată
- 2 prize piper alb măcinat
- 4 file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
- 200 g morcovi, tăiați rondele (cca. 2 mm)
- 250 g fasole verde lată, tăiată în două
Sosul de mango
- 250 g mango, copt, doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
- 50 g brandy
- 1 linguriță pudră de curry
- 300 g apă
- 100 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 120 g iaurt simplu
- 1 priză sare
- 1 priză piper alb măcinat
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele, pentru decor (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 28 g
- Fiber
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35 min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
No ratings
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Bolul-curcubeu
1h 20min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15 min
Vită cu chili, feta și lămâie
45 min
Supă de conopidă cu brânză
30 min