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Also required
Thermomix® Friend
Polenta con ragù (Bimby Friend)
Ingredients
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40 g di gambo di sedano a pezzi
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70 g di carota a pezzi
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150 g di cipolla a pezzi
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55 g di olio extravergine di oliva
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300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
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500 g di carne trita di manzo
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100 g di vino rosso
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500 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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1 pizzico di zucchero
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1600 g di acqua
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1 cucchiaio di sale grosso
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400 g di farina di mais bramata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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Italy
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