Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

4.0 5 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredients

1000 g de agua
2 cditas de sal o al gusto
250 g de arroz basmati
200 g de hojas de espinaca fresca en trozos
4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
4 - 6 cáscaras de limón amarillo en tiras (solo la parte amarilla)
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de fécula de maíz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 739 mg

Protein 34 g

Calories 1938 kJ / 463 kcal

Fat 14 g

Fiber 2 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Práctico y Creativo 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

40min

Pastel de pavo con camote

Pastel de pavo con camote

No ratings

Filetes de pescado al vapor (2-3)

Filetes de pescado al vapor (2-3)

25min

Col al vapor (400-800 g) en Varoma

Col al vapor (400-800 g) en Varoma

25min

Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo

Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo

25min

Brócoli al vapor (250 g) en cestillo

Brócoli al vapor (250 g) en cestillo

15min

Coliflor al vapor (300 g) en cestillo

Coliflor al vapor (300 g) en cestillo

20min

Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Champiñones rellenos de espinaca

Champiñones rellenos de espinaca

40min

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min