Sopa de frijol con quinoa

Sopa de frijol con quinoa

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Prep. 5min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

20 g de quinoa en grano
850 g de frijoles negros guisados Goya® (reserve el caldo de cocción)
1 diente de ajo
300 g de tomate triturado en conserva
700 g de agua
2 pellizcos de comino molido
¼ de cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 413 mg

Protein 7 g

Calories 471 kJ / 113 kcal

Fat 1 g

Fiber 8 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 21 g

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