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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)
Prep. 20min
Total 45min
4 porciones
Ingredients
-
600 g de lomo de res en tiras (5 cm x 1 cm x 1 cm)
-
1340 g de agua
-
160 g de salsa de soya
-
80 g de azúcar
-
1 ½ cdas de fécula de maíz
-
30 g de semillas de ajonjolí tostadas
-
70 g de aceite de ajonjolí
-
2 dientes de ajo pelados
-
1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 3 cm)
-
60 g de cebollas cambray en cuartos (aprox. 4-5 pzas)
-
150 g pimiento rojo en tiras (1 cm, aprox. 1 pza)
-
100 g de zanahoria pelada y en bastones (5 cm x 0.5 cm, aprox. 1 pza)
-
240 g de fideos ramen (ver tip)
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porciones
Sodium
11298 mg
Protein
189 g
Calories
10609 kJ /
2526 kcal
Fat
100 g
Fiber
8 g
Saturated fat
21 g
Carbohydrates
218 g
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