Mousse di scampi e sogliole
TM5 TM31 TM6

Mousse di scampi e sogliole

4.7 (7 ratings)

Ingredients

  • 1 arancia, preferibilmente biologica
    or 1 limone, preferibilmente biologico
  • 200 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 160 g di filetti di sogliola, puliti
  • 100 g di code di scampi, pulite
  • 100 g di robiola
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • pane tostato, a piacere
  • verdure miste, a piacere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1205 kJ / 288 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
4.9 g
Fat
15.4 g
Fiber
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes