Polenta bianca con carciofi

Polenta bianca con carciofi

4.6 8 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

200 g di farina di mais bianca bramata
750 g di acqua
45 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
1 spicchio di aglio
4 carciofi puliti e a fettine
1 pizzico di sale
70 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 606 mg

Protein 7.8 g

Calories 1471.7 kJ / 351.8 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 8.3 g

Saturated fat 1.8 g

Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

45min

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11 h

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40min

Vellutata ai baccelli di piselli

Vellutata ai baccelli di piselli

35min

Vellutata fredda di fave e ricotta

Vellutata fredda di fave e ricotta

55min

Carciofi in agrodolce

Carciofi in agrodolce

30min

Fagioli alla veneta

Fagioli alla veneta

1 h 30min

Stufato di piselli e carciofi

Stufato di piselli e carciofi

45min

Risotto ai carciofi e bottarga

Risotto ai carciofi e bottarga

40min

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

1 h 40min

Carciofi stufati

Carciofi stufati

30min

Risotto zafferano e pioppini

Risotto zafferano e pioppini

40min