Polenta bianca con carciofi

Polenta bianca con carciofi

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Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

200 g di farina di mais bianca bramata
750 g di acqua
45 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
1 spicchio di aglio
4 carciofi puliti e a fettine
1 pizzico di sale
70 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 606 mg

Protein 7.8 g

Calories 1471.7 kJ / 351.8 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 8.3 g

Saturated fat 1.8 g

Carbohydrates 51.8 g

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Italy

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