Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di farina di mais bianca bramata
- 750 g di acqua
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 1 spicchio di aglio
- 4 carciofi, puliti e a fettine
- 1 pizzico di sale
- 70 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1471.7 kJ / 351.8 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 8.3 g
- Sodium
- 606 mg
In Collections
Alternative recipes
Carciofi stufati
30min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1h
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
40min
Frittata con battuto di fave
45min
Soufflè ai cardi al vapore
1h 20min
Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)
8h 20min
Carciofini sott'olio
721h 30min
Risotto ai carciofi e bottarga
40min
Pasta fresca integrale all'uovo
1h 40 min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Quiche salata ai carciofi
1h 20min