Pain au lait

4.7 18 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 20min

30 tranches

Ingredients

50 g de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
300 g de lait
2 c. à thé de levure instantanée sèche

20 g de levure fraîche, émiettée
20 - 60 g de sucre au goût
550 g de farine tout usage
1 ½ c. à thé de sel
1 œuf légèrement battu pour le glaçage

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Sodium 124.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 390.5 kJ / 93.3 kcal

Fat 2 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 1.2 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Atelier Découverte 25 Recipes
Canada

Choix des portions 17 Recipes
Canada

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Recipes
Canada

You might also like...

Brioches du Carême

1 h 55min

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1 h

Verrines de gâteau au fromage à l'ananas

3 h 50min

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2 h 15min

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

1 h 35min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 h 35min

Shortcake canadien aux fraises

30min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2 h 55min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40min

Biscuits chocolatés au beurre

1 h

Gâteau Aloha aux carottes

1 h 20min

Tarte au sucre

45min