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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
Prep. 1 h
Total 2 h 15min
36 morceaux
Ingredients
Pâte à biscuits
-
70 g de sucre roux
-
115 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 œuf de gros calibre
-
170 g de sirop d'érable
-
170 g de mélasse
-
2 c. à thé de gingembre en poudre
-
2 c. à thé de cannelle en poudre
-
⅛ c. à thé clou de girofle en poudre
-
1 pincée de poivre noir moulu (optional)
-
450 g de farine blanche
-
60 g de cacao en poudre
-
½ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de levure chimique
-
⅛ c. à thé de bicarbonate de soude
Glaçage royal
-
200 g de sucre à glacer
-
1 blanc d'œuf de gros calibre
-
1 c. à thé d'eau
Nutrition per 1 morceau
Calories
130 kcal /
544 kJ
Protein
2 g
Fat
3 g
Carbohydrates
25 g
Fiber
1 g
Saturated fat
2 g
Sodium
44 mg
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