Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

4.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 35min

10 portions

Ingredients

Croûte de tarte

70 g de beurre non salé, coupé en morceaux
70 g de sucre
130 g de gaufrettes à la vanille

Crème pâtissière

115 g de sucre
45 g de fécule de maïs
450 g de lait entier
4 jaunes d'œufs de gros calibre
45 g de beurre non salé
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille

Crème fouettée

60 g de sucre
140 g de fromage à la crème coupé en cubes, à température ambiante
140 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses très froide
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille

Assemblage

2 bananes mûres, mais fermes et coupées en fines tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 159 mg

Protein 6 g

Calories 1782 kJ / 426 kcal

Fat 25 g

Fiber 1 g

Saturated fat 14 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Duo dynamique - Les avantages que procure le deuxième bol 15 Recipes
Canada

You might also like...

Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique

1 h

Mousse au beurre d'arachides et bananes

35min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 h 50min

Fèves au lard au sirop d'érable

31 h 5min

Croustade à la mousse aux pommes et lait glacé au romarin (Matthew Kenney)

No ratings

Soupe aux pois

2 h 10min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2 h 30min

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1 h 40min

Œufs farcis

55min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min