Compatible versions
Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ratatouille di melanzane
- 80 g di cipolla rossa a listarelle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 400 g di melanzane viola, a cubetti (1 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Scaloppine al limone
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 30 - 50 g di farina
- 600 g di fettine di vitello sottili (circa 10x15 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 50 - 70 g di succo di limone
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1861.8 kJ / 445.5 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated fat
- 6.8 g
- Fiber
- 5.8 g
- Sodium
- 915.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Scaloppine alla pizzaiola
25min
Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure
1h 5min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1h
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
40min
Patate schiacciate al forno
1h
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min
Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)
40min
Filetti di salmone con patate e zucchine (TM6)
1h 15 min
Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine
40min
Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)
1h