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Pasticcio di pollo e patate dolci
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 porzione
Ingredients
-
di patate americane dolci senza estremità400 g
-
olio extravergine di oliva
-
di mozzarella a pezzi250 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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cipolla a pezzi1
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spicchi di aglio2
-
cumino in polvere1 cucchiaino
-
di peperoncino piccante in polvere1 cucchiaino
-
peperone rosso a pezzi½
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di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (3-4 cm)500 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di mais dolce in scatola ben scolato150 g
-
di fagioli neri in scatola ben scolati150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
588 kcal /
2460.1 kJ
Protein
48.3 g
Fat
25.1 g
Carbohydrates
43.4 g
Fiber
8.3 g
Saturated fat
15 g
Sodium
875.2 mg
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