![Torta capixaba Torta capixaba](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7b01cf2-ae71-4fba-a687-ea4b759a72fb/Derivates/636be746-230b-4c65-9e2e-c564f9aa61a0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g água
- 200 g bacalhau, demolhado e desfiado
- 100 g filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
- 100 g camarões limpo, sem cascas
- 100 g mexilhão limpo, sem cascas
- 200 g cebola, sendo 50 g em rodelas finas
- 2 dentes de alho
- 50 g azeitonas verdes, sem caroço
- 2 ramos de coentro, somente as folhas
- 40 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar
- 1 c. chá de colorau
- 200 g carne de siri congelada, descongelada e bem espremida
- 100 g ostras limpas
- 10 g suco de limão
- 1 ½ c. chá de sal marinho
- 1 pitada pimenta do reino em grãos moída
- 200 g palmito pupunha, escorrido e cortado em rodelas
- 3 ovos, claras e gemas separadas
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1183 kJ / 283 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 15 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 542 mg
Alternative recipes
Pão pizza
2h 30min
Polenta cremosa ao molho de funghi
35 min
Manjar de coco com calda de ameixas
4h 35min
Brigadeiro de milho verde
30 min
Leite condensado
15 min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Brioche de parmesão
1h 45 min
Molho branco
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Esfiha de carne fechada
2h 20min
Sorvete de flocos
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Sorvete de banana com chocolate
4h 10min
Caldo de galinha
45min