Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caldo de pollo
- 1 carcasa de pollo en trozos
- 40 g de nabo
- 30 g de apio en trozos
- 1500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Sopa
- 100 g de zanahoria en trozos
- 80 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 70 g de vino de Jerez seco
- 100 - 120 g de arroz
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 500 kJ / 120 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 12.1 g
- Fat
- 6.7 g
- Fiber
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Sopa con albondiguillas
45min
Sopa de picadillo con fideos
25min
Sopa de picadillo con garbanzos
1h
Sopa de ave
40min
Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)
1h 15min
Sopa de pasta y judías pintas
40min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50min
Sopa de judías blancas y verduras
40min
Menú: Sopa de verduras y asado de cerdo con guarnición de verduras
50min
Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor
45min
Caldo de pollo con ñoquis de pan
1h 5min
Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo
15min