Pechugas de pollo al curry con arroz

Pechugas de pollo al curry con arroz

4.4 276 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

4 raciones

Ingredients

Arroz

1000 g de agua
350 g de arroz de grano redondo

350 g de arroz para sushi
1 cucharadita de sal

Filete de pollo al curry

15 gramo aceite vegetal y un poco más para hornear
5 dientes de ajo
120 g de cebolla en trozos (2 cm)
200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
1 ½ cucharada de curry en polvo
125 g de harina de trigo
500 g caldo de pollo
20 g de azúcar
15 g salsa de soja
½ cucharadita de garam masala
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 huevos batidos
120 g de panko
6 pechugas de pollo (de aprox. 180 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 84 g

Calories 4963 kJ / 1186 kcal

Fat 27 g

Fiber 7.9 g

Carbohydrates 145 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Japón es más que sushi 18 Recipes
Spain

You might also like...

Paella de verduras

40min

Ensalada César

20min

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1 h

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Arroz con champiñones portobello

30min

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

1 h

Macarrones all'arrabiata para uno

20min

Huevos al vapor

15min

Moussaka de pollo

50min

Risotto para uno

20min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1 h 20min

Sopa de pollo y arroz

1 h