Arroz con champiñones portobello

Arroz con champiñones portobello

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Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredients

de queso manchego
40 g
de perejil fresco (solo las hojas)
6 - 8 ramitas
de cebolla
70 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
40 g
de champiñones marrones (portobello) en cuartos
300 g
de arroz de grano redondo
300 g
de agua hirviendo
900 g
de zumo de limón
20 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de mantequilla
20 g

Nutrition per 1 ración

Calories 299 kcal / 1250 kJ

Protein 6.85 g

Fat 12.48 g

Carbohydrates 39.73 g

Fiber 2.09 g

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