Japonská majonéza (kewpie)

Japonská majonéza (kewpie)

3.8 5 ratings

Prep. 5min

Total 15min

250 gramů

Ingredients

2 polévkové lžíce jablečného octa
2 polévkové lžíce dashi, instantního rybího vývaru
120 gramů řepkového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička mořské soli
1 žloutek

Difficulty

easy

Nutrition per 250 gramů

Protein 4.9 g

Calories 4917 kJ / 1195 kcal

Fat 129 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi - doma jako z restaurace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mousse ze tří druhů čokolády

4 h 30min

Velikonoční pusinková hnízda

3 h 20min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 h 30min

Ovar s křenem

2 h 15min

Domácí karamely

2 h

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 h

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Thajská tomyum zoodle polévka

45min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 h

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30min

Italská ciabatta

4 h 30min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20min